قصة رقائق البطاطس المقلية "الشيبس" لن تصدق ان الرغبة في الانتقام كانت وراء ولادة رقائق البطاطس المقلية - صور
قصة رقائق البطاطس المقلية "الشيبس" لن تصدق ان الرغبة في الانتقام كانت وراء ولادة رقائق البطاطس المقلية - صور: رقائق البطاطس هي رقائق تصنع من البطاطا عادة ولكن أيضا من مواد أخرى كالموز، وتباع في أكياس بلاستيكية بعد إضافة الملح إليها.
تاريخ رقائق البطاطس الشيبس قديم جدا يصل لـ 150 عاما في الولايات المتحدة، حيث ظهرت الرقائق الهشة أول مرة في مدينة نامور الواقعة على نهر موير و التي توجد في بلجيكا ؛ كان من عادة سكان هذه المدينة الاحتفال سنويا بمهرجان أسماك النهر الصغيرة المقلية.
فكان الطهاة يصطادون الأسماك و يطهونة أمام جموع الناس ، و نتيجة لتجمد مياه النهر في عام 1781 و استحالة صيد الأسماك منه فكر أحد الطهاة في تقطيع حبات البطاطس إلى أصابع توحي بنفس أشكال الأسماك الصغيرة و قام بقليها فانبهر الناس و انتشر اختراعه إلى باقي العالم . بعد ذلك و في عام 1835 توجه كورنيلوس فاندرابيت إلى مطعم ساراتوغا سبرنغز في نيويورك لتناول البطاطس المقلية و التي كان يقدمها رئيس الطهاة جورج كروم ، لكن لم يعجبه لأنه وجدها سميكة فطلب من جورج أن يقطعها إلى شرائح ، فغضب جورج و قام بتقطيعها حتى أصبح في سمك الورقة بعد أن قلاها أطلق عليها اسم شرائح ساراتوغا و أصبح الطبق المفضل لجميع الزبائن . لكن الرقائق لم تنتشر في العالم إلا في سنة 1926 عندما قامت السيدة سكودر بإنتاج و تعبئتها عي عبوات من الورق فلاقت رواجا في أمريكا .
ومن الجدير ذكره ان رقائق البطاطس الشيبس لها الكثير من الاضرار الصحية وخصوصا على الاطفال، فقد اظهرت الدراسات ان اكثر من نصف اطفال العالم يتناول كيس شيبس واحد على الاقل يوميا. ولكن الكثير من الاطفال وغير الاطفال يكثرون من تناول رقائق البطاطس ويعتبرونها وجبة مساندة او تصبيرة. الامر الذي قد يؤدي بهم الى السمنة المفرطة اضافة الى امكانية الاصابة بتضخم الغدة النخامية، كما يؤدي الافراط في تناول رقائق البطاطس الى زيادة الدهون في الدم والذي بدوره قد يكون سببا في امراض ارتفاع ضفط الدم وامراض القلب والجلطات والسكتات الدماغية.
جديد في جديد هي قناة عربية تسعى للوصول الى اكبر عدد ممكن من مرتادي الشبكة العنكبوتية في الوطن العربي. وفي ظل ثورة المعلومات الرقمية التي حولت الناس بما فيهم المواطنين العرب من ثقافة استخلاص المعلومة من الكتب عن طريق القراءة، الى ثقافة استخلاصها من صور
وفيديوهات يتم نشرها على مواقع التواصل الاجتماعي. وفي ظل الكم الهائل للمعلومات المتدفقة يوميا فإن هدفنا هو استخلاص معلومات ومقالات من مختلف المجالات سواء ثقافية او علمية او اسلامية او رياضية او تكنولوجية او غيرها والتأكد من صحتها ومحاولة تقديمها للقارئ العربي باسلوب لافت بعيدا عن التكرار في الطرح والسطحية في العرض. لا نزال في البداية ونسعى جاهدين لإثبات وجودنا واكتساب ثقة الاخوة العرب التي ستثبتنا وتمكننا من تقديم كل ما هو جديد ومفيد ومسلي عبر تشكيلة من المقالات العربية وصور ومقاطع فيديو في مجالات كالتاريخ والرياضة والثقافة والعلوم والصحة والمواضيع الاسلامية والفضاء والاختراعات واخبار الوطن العربية والعالم ومعلومات عامة وغرائب وعجائب وغيرها من المواضيع التي ستكون سببا في اثراء المحتوى الذي نسعى لتقديمة الى متابعينا في العالم العربي.
جديد,مفيد,مسلي,تسلية,تسليه,مسلي,ترفيه,ضحك,مضحك,اضحك معنا,اضحك من قلبك,مقطع مضحك,مقطع مضحك جدا,فرفشه,فرفشة,وناسه,وناسة,بالفيديو,فيديو,يوتيوب,فيديو يوتيوب,فيديوهات,فيديوهات يوتيوب,مقاطع فيديو,مقاطع فيديو يوتيوب,مقاطع يوتيوب,مقطع فيديو,مقطع فيديو
يوتيوب,مقطع يوتيوب,بالصور,صور,صوره,صورة,صور وفيديو,صور وفيديوهات,مقطع مؤثر,مقاطع مضحكه,فيس بوك,غرائب,عجائب,رياضه,اختراعات,تعليم,تاريخ,منوعات,بلوجر,عربي,افضل,مقالب,الاسلام,ضحك,اختراعات,قصص واقعية,قصص حقفية,قصص غريبة,قصص واقعيه,قصص حقفيه,قصص غريبه,اخبار,أخبار,افلام وثائقية,معلومة,المعلومات,معلومات
تابعنا ... وتعرف على كل ما هو جديد
تابعنا ... وتعرف على كل ما هو جديد ولا تنسوا الاشتراك بقناتنا على اليوتيوب : https://www.youtube.com/channel/UCd1PyzRN31INVeIR_90FzuA #promo #video
Posted by جديد في جديد on Tuesday, April 12, 2016
يمكنكم متابعتنا على الفيس بوك
تابعونا على اليوتيب
